کتری مسی شیردار با قوریMilky copper kettle with teapot

نه تنها قابلمه ها و تابه های مسی در آشپزخانه جذاب هستند، بلکه مس هدایت کننده و منتقل کننده عالی برای گرما است و برای پخت و پز در میزان بالا، بسیار عالی است ؛ آشپزها ،اغلب از قابلمه ها و ماهیتابه های مسی برای تهیه سس ها و غذاهایی که نیاز به دمای به شدت تحت کنترل دارند، استفاده می کنند. مس دارای خواص بسیار زیادی مانند ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد التهابی و … است از این نظر جوشاندن، نگه‌داری و خوردن آب در ظروف مسی فایده های بسیاری دارد